Lucuma – Wirkung und Softwaresystem

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In den letzten Jahren nach sich ziehen es so wenige Exoten-Früchte wie Guarana oder Acai-Beeren hierzulande uff dieser Beliebtheitsskala dieser Superfoods solange bis ganz nachdem oben geschafft. Meist ist es dieser besondere Vitaminreichtum, dieser die Früchte zu einer gesunden und originellen Komplement für jedes den Ernährungsplan macht. Die Steinobst Lucuma (Pouteria lucuma) steht ihren exotischen Vorreitern hier in nichts nachdem. Seit dieser Zeit langem schon gilt sie denn wichtige Ballaststoff- und Vitaminquelle dieser ärmeren Nation in einigen Ländern Südamerikas. Zudem ist ihr Mineralstoffgehalt nicht von schlechten Erziehungsberechtigte, womit die Steinobst in Sachen Nährstoffe nicht nur merklich vielseitiger ist denn Guarana und Cobalt., sondern den Leib genauso uff merklich umfangreichere Typ und Weise stärken kann. Ihr Beiname „Gold dieser Un…“ ist so gesehen aller Wahrscheinlichkeit nachdem nicht nur ihrem goldgelben Mark, sondern genauso ihrem hohen Gesundheitswert zu verdanken. Versiert Sie in diesem Gebühr, welche Inhaltsstoffe Lucuma im Einzelnen zu einem Superfood zeugen und wie man die Obst am günstigsten verwendet.

Register

  • Steckbrief dieser Lucuma:
  • Pflanzenportrait: Dasjenige Gold dieser Un…
  • Inhaltsstoffe und Wirkung
  • Verdauungsfördernde Ballaststoffe
  • Besondere Vitamine
  • Spurenelement Zn
  • Mineralstoffe in Lucuma
  • Softwaresystem und Dosierung
  • Rezeptidee: Lucuma-Mango-Smoothie
  • Wechselwirkungen zwischen Lucuma und Medikamenten

Steckbrief dieser Lucuma:

Wissenschaftlicher Name: Pouteria Lucuma
Pflanzenfamilie: Sapotengewächse (Sapotaceae)
Volkstümliche Bezeichnungen/Namen: Eggfruit, Gold dieser Un…, Lucia, Sapote Lucuma, Lucomo, Lucmo, Mamon, Teissa
Herkunft: Südamerika
Verwendete Pflanzenteile: Früchte
Anwendungsgebiete:

  • Diabetes mellitus,
  • Energiedefizite,
  • Hautprobleme,
  • Immunschwäche,
  • Verdauungsstörungen,
  • Zellschäden
  • und Zuckerersatz

Pflanzenportrait: Dasjenige Gold dieser Un…

Pouteria lucuma ist ein immergrüner Baum aus dieser Familie dieser Sapotengewächse (Sapotaceae). Er wächst solange bis zu 20 Meter hoch und wird in seiner südamerikanischen Heimat schon seit dieser Zeit darüber hinaus 2000 Jahren denn traditioneller Obstbaum kultiviert. Die Nutzbarmachung ist durch zahlreiche antike Darstellungen gut belegt, so zum Leitvorstellung uff Keramiken, Grabinschriften und Artefakten dieser Moche-Kultur, einer bedeutsamen Zivilisation, die sich im ersten Jahrhundert nachdem Gottessohn an dieser Nordküste Perus entwickelte. Dasjenige Nationalstaat gilt denn Ursprungsort dieser Lucuma, wo die Obst solange bis heute ein Symbol für jedes Fruchtbarkeit ist. Gut 20 peruanische Dörfer sind nachdem dieser Steinobst genannt, welches ebenfalls die große Gewicht von Lucuma für jedes die Nation widerspiegelt.

Neben Peru ist Lucuma heute genauso in anderen Teilen Südamerikas wie zum Leitvorstellung Ecuador, Chile und Kolumbien sowie in Mexiko und Kalifornien und sogar in Hawaii heimisch. In fünfter Kontinent, Neuseeland und dieser Karibik ist Lucuma denn Kulturpflanze ebenfalls eingeführt worden. Da dieser Lucumabaum für jedes seine Kreation und damit solange bis zur ersten Fruchtreife etwa 15 Jahre gewünscht, muss ein Anbau von langer Hand geplant sein. Im Folgenden schenkt Pouteria lucuma jedoch eine üppige Ernte und ein einziger Baum kann solange bis zu 500 Früchte tragen.

So reichhaltig wie dieser Ertrag des Lucuma-Baumes sind genauso die Früchte selbst. Ein ganzes Sammelsurium an Nährstoffen, dasjenige von Vitamin A und B solange bis hin zu Zn reicht, zeigt, welch üppige Vielfalt an gesunden Inhaltsstoffen in dem goldgelb-orangenem Mark dieser Lucuma steckt. Im Englischen trägt sie genauso den Namen „Eggfruit“, weil dasjenige rohe Mark in seiner Natur stark an ein gekochtes Ei erinnert. Ganz voneinander abweichend verhält es sich mit dem Würze dieser Obst, welcher oftmals sehr unterschiedlich beschrieben wird. Die Assoziationen reichen von Karamell darüber hinaus Ahornsirup solange bis hin zu Süßkartoffeln. Ungeachtet dessen ist dessen ungeachtet eine sehr süßliche Note charakteristisch für jedes Lucuma. Jene ist in Südamerika ein beliebter Aromastoff für jedes Desserts, Säfte und Eiscreme. Außerdem ist dasjenige süße Gold dieser Un… genauso für jedes Diabetiker echtes Gold wert. Denn denn Süßstoff mit niedrigem glykämischen Zahl bietet dasjenige Pulver dieser Lucuma-Obst eine ideale Zusätzliche zum herkömmlichen Zucker, ohne den Blutzucker in die Höhe zu treiben.

Und die goldene Obst kann noch mehr. So ist Lucuma-Öl zum Leitvorstellung ein begehrtes Hautpflegeprodukt, dasjenige die Wiederbildung dieser Wursthaut beschleunigt, UV-Schäden dieser Wursthaut vorbeugt und die Hautalterung verhindert. Dieser besondere Nährstoffcocktail in Lucuma wirkt zudem vitalisierend und stärkt dasjenige körpereigenes Abwehrsystem. Dieser hohe Ballaststoffanteil dieser Obst wiederum fördert verbinden mit wichtigen Magen-Darm-Nährstoffen die Verdauung. Und genauso dieser Cholesterinspiegel profitiert von so manchem Nährstoff im Un…Gold. Was auch immer in Allem soll Lucuma:

  • antioxidativ wirken ,
  • den Blutzuckerspiegel regulieren ,
  • den Cholesterinspiegel senken,
  • die Hautalterung reduzieren und den Hautschutz verbessern ,
  • dasjenige körpereigenes Abwehrsystem stärken,
  • die Verdauung bereichern,
  • vitalisierend wirken
  • und die Zellregeneration verbessern.

Inhaltsstoffe und Wirkung

In Bezug uff die Inhaltsstoffe ist Lucuma mit einem hohen Kontingent an Antioxidantien, Selters- und Ballaststoffen eine echte Nährstoffbombe und gilt nicht umsonst schon längere Zeit denn Superfood. Die Obst enthält:

  • die Vitamine A, B, Kohlenstoff und E,
  • Kalium,
  • Sodium,
  • Nicotinsäure,
  • Magnesium,
  • Kalzium,
  • Zn
  • und eine nicht geringe Menge Ferrum.

Vornehmlich Menschen, die sich vegan oder primär mit Rohkost ernähren, profitieren von dieser Obst, weil sie viele Nährstoffe bietet, die und nur spärlich oder vereinzelt in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Laut einer Nährstoffanalyse enthalten 100 Gramm Lucuma darüber hinaus etwa 21,4 Gramm Proteine, welches Lucuma-Pulver zu einer beliebten Eiweißquelle nebst Sportlern macht.

Verdauungsfördernde Ballaststoffe

Zwar können Ballaststoffe vom menschlichen Leib nicht verwertet werden, doch sie sind obschon wichtig, um die Verdauung anzuregen, den intestinal reinigen und Blutfettwerte zu senken. Außerdem sorgen Ballaststoffe zu diesem Zweck, dass die Nahrung besser gekaut wird und dieser Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt. Da Lucuma verschmelzen hohen Kontingent an diesen Pflanzenfasern enthält, eignet sich die Obst gerade nebst Beschwerden wie:

  • Verstopfung,
  • Hämorrhoiden,
  • Übergewicht,
  • und einem erhöhten Cholesterinspiegel.

Vorsicht: Im Kontext Personen, die an Durchfall oder einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa leiden, kann sich ein zu hoher Verzehr von Ballaststoffen ungünstig auswirken, da sie die Durchfallsymptomatik unter Umständen verschlimmern.

Besondere Vitamine

Antioxidantien werden genauso Radikalfänger genannt, da sie freie Radikale neutralisieren und damit für jedes den Leib unschädlich zeugen. Die Schadstoffe stammen meist aus dieser Umgebungsluft oder dieser Nahrung und provozieren nebst zu hohem Vorkommen im Leib nicht nur Hautschäden, sondern greifen genauso dasjenige Pumpe-Schaltschema-System an. Lucuma enthält nun eine große Menge des Antioxidans Beta-Carotin, besser veröffentlicht denn Vitamin A, welches insbesondere die Wursthaut vor schädlichen Radikalen und UV-Strahlen schützt. Außerdem unterstützt Beta-Carotin dasjenige körpereigenes Abwehrsystem nebst dieser Wiederherstellung und dem Oberbau geschädigter Hautzellen. Von dort kann Lucuma unterstützend verzehrt werden nebst:

  • Hautentzündungen,
  • Akne und andere Hautunreinheiten,
  • Wunden
  • und Verletzungen.

Qua wichtigstes Vitamin aus dem Vitamin-B-Menge von Gebäuden ist nebst Lucuma dasjenige Vitamin B3 alias Nicotinsäure zu nennen. Dieses Vitamin wirkt im Leib an zahlreichen Verdauungs- und Stoffwechselprozessen mit. So reguliert es zum Leitvorstellung

  • den Cholesterinspiegel,
  • die Darmperistaltik,
  • die Durchblutung,
  • die Hormonbildung
  • und die Nervenfunktion.

Darüber hinaus wirkt es wie Vitamin A antioxidativ und verbessert den Zellschutz. Eine ganz ähnliche Wirkung hat genauso Vitamin Kohlenstoff. Zusätzlich zu den schon genannten Eigenschaften ist dieses Vitamin genauso für jedes den Hormonhaushalt wichtig, denn es wird sowohl für jedes die Synthese des Glückshormons Serotonin, denn genauso für jedes die Umwandlung von Dopamin zu Noradrenalin gewünscht, einem Hormon, dasjenige unter anderem den Blutdruck und die Signalleitung im Nervensystem reguliert. Daneben stimuliert Vitamin Kohlenstoff genauso die Immunabwehr, un… es die Produktion von Leukozyten im Lebenssaft anregt. Pro die Wursthaut ist Vitamin Kohlenstoff ebenfalls wichtig, da es den Kollagenaufbau unterstützt und so eine straffe und glatte Wursthaut fördert.

Die zahlreichen Vitamine in Lucuma zeigen nicht nur uff, welch bedeutsame Rolle sie Nährstoffe für jedes verschmelzen störungsfreien Vorgehen dieser Stoffwechselfunktionen nach sich ziehen, sondern genauso, wie sie denn pflanzliche Antioxidantien entscheidenden Macht uff die Reinigung des Organismus nehmen. So kann Vitamin E verschmelzen dieser stärksten antioxidativen Effekte nach sich ziehen. Strecke mit Blick uff gesunde Lebensmittelfette, besser veröffentlicht denn ungesättigte Fettsäuren, kann dieses Vitamin verschmelzen zusätzlichen Sicherheit vor Oxidation offenstehen, welches eine effizientere Verwertung dieser Fettsäuren erlaubt. Zudem kann es genauso die Fettsäuren dieser Zellmembran vor Oxidationsprozessen erhalten und somit umtriebig zu einem verbesserten Zellschutz hinzufügen.

Spurenelement Zn

Ein wertvolles mineralisches Spurenelement in dieser Lucuma-Obst ist außerdem Zn. Qua Modul diverser Enzyme (vor allem Verdauungsenzyme) und Hormone stellt es die Weichen für jedes eine Warteschlange von Körperabläufen. Ebenso wird dasjenige Zellwachstum beziehungsweise die Zellerneuerung in hohem Metrik durch Zn gelenkt, weshalb dasjenige Spurenelement Modul zahlreicher Dagegen-Aging-Cremes und Hautpflegeprodukte ist. Allergiker profitieren darüber hinaus von dieser einzigartigen Wirkung des Spurenelements uff dasjenige körpereigenes Abwehrsystem, denn es kann überschießende Immunreaktionen, wie sie für jedes allergische Reaktionen typischerweise sind, schwächer machen.

Mineralstoffe in Lucuma

Die ganzheitliche Wirkung von Lucuma uff die Gesundheit wird neben den fruchteigenen Vitaminen genauso in hohem Metrik durch die Mineralstoffe dieser Obst mitgestaltet. Ferrum zählt hier zu den lebenswichtigen Spurenelementen und in unseren Breitengraden sind vor allem Frauen vielerorts von einem Eisenmangel betroffen. Befindet sich zu wenig Ferrum im Leib, wird nicht genügend roter Blutfarbstoff hergestellt und den Körperzellen steht zu wenig Sauerstoffgas zur Verfügung. Vornehmlich Sportler decken ihren Eisenbedarf gerne zusätzlich mit Lucuma-Pulver ab, da mit dem Verzehr von nur einem Löffel schon zwei v. H. des täglichen Bedarfs abgedeckt werden. Helfen kann die Obst so gesehen unter anderem nebst:

  • Energiemangel,
  • Müdigkeit,
  • Burnout
  • und Leistungsabfall.

Wertschätzung: Wenn Sie an einem nachgewiesenem Eisenmangel leiden, reicht dieser Kompensation des Mangels mit Hilfe dieser Ernährungsweise vielerorts nicht aus und es sollen zusätzliche Präparate eingenommen werden. Um die Therapie zu unterstützen, spricht in den meisten Fällen gewiss nichts gegen den Verzehr von Lucuma.

Geht es um die Muskel- und Nervengesundheit, so sind Kalzium und Magnesium unumgänglich. Die beiden Nährstoffe sind nämlich hauptverantwortlich für jedes eine störungsfreie Muskeltätigkeit und die reibungslose Weiterleitung von Nervensignalen. Mangelerscheinungen rufen so gesehen sehr leichtgewichtig entsprechende Symptome hervor, zusammenhängen

  • depressive Verstimmungen,
  • Konzentrationsstörungen,
  • Kopfschmerzen,
  • Müdigkeit,
  • Muskelkrämpfe,
  • Nervenstörungen,
  • Reizbarkeit
  • oder Schwächegefühle.

Sogar Herzrhythmusstörungen sind nebst Magnesium- beziehunsgweise Kalziummangel nicht fragwürdig. Zumindest ist genauso dasjenige Pumpe ein Muskel und somit uff eine ausreichende Versorgung mit den beiden Mineralstoffen angewiesen. Dass Lucuma großzügige Mengen beider Mineralien beinhaltet, ist so gesehen ideal. Strecke für jedes Sportler, die verschmelzen Muskelaufbau anstreben, könnte Lucuma-Pulver hier ein Geheimtipp und eine gesunde Zusätzliche zu so manchen fragwürdigen Fitnessprodukten sein.

Softwaresystem und Dosierung

Leider findet man Lucuma hierzulande nur selten denn ganze Obst im Handel. Dasjenige Pulver, dasjenige aus den getrockneten Früchten hergestellt wird, ist hingegen häufiger in Bioläden, Reformhäusern oder Online verfügbar. Um sicherzugehen, dass die wertvollen Inhaltsstoffe genauso wirklich vollwertig enthalten sind, sollte man darauf verfemen, dass die zur Herstellung des Pulvers verwendeten Früchte aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und schonend verarbeitet wurden. Verwenden kann man dasjenige Lucuma-Pulver zur Zubereitung von Süßspeisen und Drinks wie zum Leitvorstellung :

  • Jogurt,
  • Müsli,
  • Pudding,
  • Shakes,
  • Smoothies
  • oder Tee.

Sekundär zum Andicken von Cremespeisen ist dasjenige Pulver probat. Darüber hinaus gilt Lucumapulver denn alternatives Süßungsmittel, von dem vor allem Menschen mit Diabetes mellitus profitieren können. Diabetiker sollten gewiss nicht mehr denn fünf Suppenlöffel täglich zu sich nehmen und den Verzehr vorher medizinisch abklären. Denn obwohl Lucuma relevant gesünder ist denn dieser herkömmliche Kristallzucker, hat sie obschon (geringfügigen) Macht uff den Insulinspiegel. Sekundär gehört Lucuma mit circa 100 Kilokalorien pro 100 Gramm zu den kalorienreichsten Früchten Gar. Insbesondere Personen, die Sinken möchten und Krankenkost halten, sollten die Obst von dort in Maßen genießen.

Information: Aufgrund dieser Vielzahl an wertvollen Nährstoffen lohnt es sich, Lucuma in die tägliche Ernährungsweise zu integrieren. Obschon sollte man dasjenige Pulver nicht denn Universalmittel für jedes ernste Gesundheitsbeschwerden ansehen, denn in erster Linie dient die Obst dieser Gesunderhaltung und nicht dieser Krankheitsbekämpfung.

Rezeptidee: Lucuma-Mango-Smoothie

Lucuma eignet sich gerade denn Zutat in Smoothies, Proteindrinks oder Shakes und verleiht diesen eine angenehme natürliche Süße. Vornehmlich interessant sind hier Orangen Smoothies in denen neben dem Un…Gold noch andere goldgelbe Exoten-Früchte vorkommen wie etwa Mango oder Bananen. Hier ein einfaches Rezept für jedes eine Smoothie-Komposition mit Mango und Mandelmilch:

Zutaten:

  • zwei Tassen Mandelmilch (ungesüßt),
  • zwei Tassen Mangowürfel (gefroren)
  • sechs Datteln (entkernt),
  • acht Teelöffel Lucuma-Pulver
  • und vier solange bis sechs Eiswürfel.

1. Schrittgeschwindigkeit: Schneiden Sie die Datteln in kleine Stücke und schenken Sie sie zusammen mit den Mangowürfeln und dieser Mandelmilch in verschmelzen Tonmischer.
2. Schrittgeschwindigkeit: Fügen Sie nun die Eiswürfel sowie dasjenige Lucuma-Pulver hinzu und verquirlen Sie dasjenige Ganze zu einem sämigen Smoothie, solange bis sämtliche Fruchtstücke niedlich zerkleinert sind.
3. Schrittgeschwindigkeit: Im Endeffekt füllen Sie den Smoothie nun in hohe Gläser. Wer möchte, kann den kühlen Getränk noch mit ein paar Erdbeerstücken garnieren.

Tipp: Dieses Basisrezept lässt sich nachdem Belieben genauso mit anderen Früchten ergänzen! Wie wäre es zum Leitvorstellung mit einem Beeren-Smoothie? Eine Handvoll Blaubeeren, Himbeeren oder Erdbeeren genügt schon, um die Rezeptur individuell zu verfeinern und verschmelzen leckeren Beeren-Lucuma-Smoothie zu kreieren. Oder Sie schenken mühelos eine Obstbanane hinzu, um den goldenen Süd-Obst-Smoothie zu vervollkommnen.

Wechselwirkungen zwischen Lucuma und Medikamenten

Bisher sind keine Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Lucuma veröffentlicht. Es sei gewiss noch einmal uff den hohen Kaloriengehalt dieser Früchte hingewiesen, weshalb man sie nur wohldosiert zu sich nehmen sollte. Gleiches gilt für jedes dasjenige Lucuma-Pulver. Ein Smoothie am Tag ist hier noch kein Thema. Jede Mahlzeit mit dem Pulver anzureichern, könnte uff Dauer jedoch uff die Hüften verwichsen.
Pro Diabetiker gilt: Sekundär wenn Lucuma-Pulver ein alternatives Süßungsmittel ist, macht die Dosis „dasjenige Giftstoff“. Dem Blutzuckerspiegel von Diabetikern, die zu viel mit Lucuma süßen, könnte dieser Zuckerersatz genauso schlecht bekommen, wie normaler Zucker. Insoweit sollten Diabetiker Lucuma-Pulver nur in Maßen denn Zuckerersatz verwenden. (ma)

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