Die Psychologie der Komfortnahrung: Warum wir zum Trost auf Kohlenhydrate zurückgreifen.

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Inmitten der weltweiten Verbreitung von COVID-19 erleben wir eine verstärkte Konzentration auf das Sammeln von Lebensmitteln und Vorräten.

Wir haben Bilder von Supermarktregalen gesehen, die von grundlegenden Dingen wie Toilettenpapier, Nudeln und Konserven leer sind.

Botschaften zur Beruhigung der Menschen, dass es weiterhin Vorräte geben würde, haben wenig dazu beigetragen, die Besorgnis der Öffentlichkeit zu lindern.

Panikkäufe und das Anlegen von Vorräten sind wahrscheinliche Reaktionen auf die verstärkte Angst, Furcht und Ungewissheit über die Zukunft.

COVID-19 stellt eine unmittelbare Bedrohung dar.In der Lage zu sein, eine gewisse Kontrolle über die Situation auszuüben, indem man Waren sammelt, um sie für den Einschluss zu lagern, ist eine Möglichkeit, wie Einzelpersonen versuchen, mit Angst und Furcht umzugehen und sich geschützt zu fühlen.

Aber warum suchen wir nach bestimmten Nahrungsmitteln und sollten wir dem Verlangen nachgeben? Rückzug in unsere SpeisekammernEinerseits versichern uns neu bestückte und reichlich vorhandene Vorratskammern, Kühl- und Gefrierschränke, dass Lebensmittel leicht verfügbar sind und die Vorräte in greifbare Nähe rücken.

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Gleichzeitig können Gefühle wie Einsamkeit, Angst, Depression und Stress zunehmen, wenn wir uns zurückziehen und ans Haus gefesselt werden.

Daher sind wir in dieser schwierigen Zeit möglicherweise anfälliger für das, was als “emotionales Essen” bezeichnet wird.Nach Essen zu greifen, um sich zu trösten, ist ein Versuch, negative Emotionen zu bewältigen oder zu lindern.

Die Neigung einer Person, emotional zu essen, kann mit Hilfe von Fragebögen wie der Emotional Eating Scale gemessen werden, die nach dem Essen als Reaktion auf Angst, Depression und Wut fragt.Kleinkinder lernen von frühester Kindheit an, Gebühr …

g mit Beruhigung und sozialer Interaktion zu verbinden.

Im alltäglichen Leben wird Essen oft dazu verwendet, die Stimmung zu verbessern oder sich selbst zu “verwöhnen”.

Der Verzehr von schmackhaftem Essen setzt in unserem Gehirn Dopamin frei, das stark mit dem Wunsch und dem Verlangen nach Nahrung verbunden ist.

Der Verzehr süßer und fetter Speisen kann die Stimmung vorübergehend verbessern, indem er….

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