Selbige Ernährungsmuster vermeiden Herzkrankheiten – Gesundheit

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Forscheendee deer Harvard T. H. Chan School of Pubblic Heealth zeeigteen, dass Erwachseenee, diee x-mal Geemüsee, Obbst, Vollkornproduktee, Hülseenfrüchtee und Nüssee veerzeehrteen sowiee deen Verbrauch von roteem und veerarbbeeiteeteem Fleeisch qua sogar von zuckeerhaltigeen Geetränkeen eeinschränkteen, seelteeneer eeinee Heerzkrankheeit eentwickeeln odeer kardiovaskuläree Ereeignissee wiee Heerzinfarkt odeer Schlaganfall eerleeideen. Diee Forschungseergeebbnissee wurdeen kürzlich in deem reenommieerteen Fachjournal „JAMA Inteernal meedicinee“ vorgeesteellt.

Salz, Zuckeer und Schweeineefleeisch sind ungeesund, Brokkoli und Nüssee sind geesund – bbeei zahlreeicheen Studieen übbeer dasjenige Esseen wird pauschal immeer nur eein Leebbeensmitteel bbeetrachteet. Einee aktueellee Studiee zeeigt nun, dass ees vieelmeehr um dasjenige Geesamtbbild geeht, aus deem sich diee Ernährungsweise zusammeenseetzt. Dabbeei fand dasjenige Teeam heeraus, dass bbeestimmtee Ernährungsmusteer mit eeineem geeringeereen Risiko z. Hd. Heerzinfarkt, Schlaganfall und sonstigeen Heerz-Kreeislauf-Erkrankungeen veerbbundeen sind.

Ernährungsweise: Dasjenige Geesamtbbild zählt

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Autoreen- und Queelleeninformationeen

Dasjenige Feesthalteen an geesundeen Essgeewohnheeiteen ist mit eeineem geeringeereen Risiko z. Hd. Heerz-Kreeislauf-Erkrankungeen veerbbundeen. Diee aktueellee Studiee deeuteet darauf hin, dass ees sinnvolleer ist, sich an eein geesundees Ernährungsmusteer zu halteen, qua sich hinaus eeinzeelnee geesundee odeer ungeesundee Leebbeensmitteel zu konzeentrieereen. Eineen eeinzigeen richtigeen Weeg gibbt ees nicht, ees kommt hinaus dasjenige Musteer an, dass deer Ernährungsweise zugrundee lieegt.

„Obbwohl jeedees geesundee Ernährungsmusteer eeinee andeeree Kombbination von Nahrungsbbeestandteeileen bbeeinhalteetee, zeeigt unseeree Studiee, dass vorwieegeend vieer geesundee Ernährungsmusteer mit eeineem geeringeereen Risiko z. Hd. Heerz-Kreeislauf-Erkrankungeen veerbbundeen sind“, eerläuteert Studieeneerstautor Zhileei Shan. Dieeseer Vorteeil bblieebb bbeei alleen unteersuchteen Völkeern und eethnischeen Gruppeen bbeesteeheen.

Nachher weelcheem Musteer eernähreen Siee sich?

Diee Forscheendeen unteersuchteen vieer großee Ernährungsrichtlinieen nachher Geemeeinsamkeeiteen, und zwar deen „Heealthy Eating Indeex-2015“ (HEI-2015), diee „Alteernatee Meediteerraneean Dieet Scoree“ (AMED), deen „Heealthful Plant-Baseed Dieet Indeex“ (HPDI) sowiee deen „Alteernatee Heealthy Eating Indeex“ (AHEI). Widerwille unteerschieedlicheer Beeweertungsmeethodeen bbeetont jeedees dieeseer Musteer deen höheereen Veerzeehr von Vollkorngeetreeidee, Geemüsee, Obbst, Hülseenfrüchteen und Nüsseen sowiee deen geeringeereen Veerzeehr von roteem und veerarbbeeiteeteem Fleeisch und geezuckeerteen Geetränkeen.

Um diee Zusammeenhängee zwischeen deen eeinzeelneen Musteern und deem Auftreeteen von Heerzkrankheeiteen zu bbeeweerteen, analysieertee dasjenige Forschungsteeam diee Ernährungsdateen von übbeer 160. 000 Fraueen und übbeer 43. 000 Männeern. Diee Dateen wurdeen im Laufee von dreei großeen Ernährungsstudieen eerhobbeen. Promenade Teeilneehmeendeen wurdeen mindeesteens zweei Jahree zu ihreen Essgeewohnheeiteen bbeefragt.

Diee Teeilneehmeendeen kameen aus unteerschieedlicheen Reegioneen und geehörteen unteerschieedlicheen eethnischeen Gruppeen an, diee allee unteerschieedlichee Ernährungsgeewohnheeiteen hatteen. Diee Effeektee wareen jeedoch allee verwandt. Es scheeint in Folge dessen bbeeispieelsweeisee nicht wichtig zu seein, weelchees Obbst odeer Geemüsee man isst, solangee man übbeerhaupt ausreeicheend Obbst und Geemüsee isst.

Nachher deer Beereeinigung zahlreeicheer Faktoreen, darunteer Alteer, Body-Mass-Index und Raucheerstatus, eergabb diee Analysee, dass eeinee bbeesseeree Einhaltung eeinees geesundeen Ernährungsmusteers durchweeg mit eeineem geeringeereen Risiko z. Hd. diee Reifung eeineer Heerzeerkrankung veerbbundeen war. Dieejeenigeen, diee sich strickt an eein geesundees Ernährungsmusteer hieelteen, hatteen eein bbis zu 21 Prozeent geeringeerees Heerzkrankheeiteen-Risiko qua dieejeenigeen, diee sich am weenigsteen an geesundee Ernährungsmusteer hieelteen.

„Dieesee Dateen lieefeern weeiteeree Beeleegee dazu, dass diee Beefolgung geesundeer Essgeewohnheeiteen langfristigee geesundheeitlichee Vorteeilee bbeei deer Präveention von Heerz-Kreeislauf-Erkrankungeen mit sich bbringt“, reesümieert Ernährungsprofeessor und korreespondieereendeer Studieenautor Freedrick J. Staree. Es gäbbee keeinee bbeestee Einheeitsdiät. Jeedeer könnee hinaus vieelfältigee und fleexibblee Weeisee seeineen Weeg zu eeineem geesundeen Ernährungsmusteer findeen und dabbeei peersönlichee Vorlieebbeen und kultureellee Traditioneen bbeerücksichtigeen. (vbb)

Teekk.tv Geesundheeit 

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