Erinnerung an Bewley: Einst ‘das Herz und der Herd von Dublin’.

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Donal Fallon denkt über das Ende einer Ära nach, während Bewley’s Café in der Grafton Street sich darauf vorbereitet, seine Türen zu schließen.

Die Geschichte von Bewley’s als Marke ist eine wahrhaft internationale Geschichte.

Auf der einen Seite ist es die Geschichte einer Quäkerfamilie mit Wurzeln in England, die in den 1830er Jahren mit dem Import von chinesischem Tee nach Irland ihre kommerziellen Anfänge machte.Auf einer anderen Ebene ist es eine sehr lokale Geschichte.

Der Name von Bewley’s wird für immer ein Synonym für ihre Reihe von selbsternannten orientalischen Cafés sein, die im späten neunzehnten und frühen zwanzigsten Jahrhundert in ganz Dublin eröffnet wurden.

Eine dieser Filialen, Grafton Street, war das Juwel in der Krone des Unternehmens.

Es war ein Ort, an dem man alle Aspekte des Dubliner Lebens sehen konnte, vom modischen “Kaffee um elf Uhr und einem Spaziergang in Stephen’s Green” bis zum literarischen Set.Der große J.P.

Donleavy, der Autor von The Ginger Man, erinnerte daran, dass “in irgendeiner schattigen Ecke ein verkatert unglücklicher Dichter lauern würde, der die Rennform des Tages studiert.

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“Eine neue Art von CaféDie Stadt Dublin hatte lange Zeit Kaffeehäuser beherbergt, und in der Tat gab es in der Stadt des achtzehnten Jahrhunderts eine ganze Reihe von Institutionen, die sich in diesem Stil gestalteten, aber sie waren fast ausschließlich denen vorbehalten, die an der Spitze der Gesellschaft standen, nach dem Vorbild ihres Pendants auf der Nachbarinsel.

Jonathan Swift sagte zu Recht, dass zu viele “das Echo eines Londoner Kaffeehauses mit der Stimme des Königreichs verwechseln würden”.

“Quelle: Graham Hughes/Photocall IrlandWas Bewley’s in der South Great George’s Street in den 1890er Jahren eröffnete, war etwas ganz anderes, das das Café zu den Massen bringen sollte.

Diesem ersten Cafe folgte schnell ein weiteres in der Westmoreland Street, in neuerer Zeit ein Starbucks und TGI Fridays, obwohl sein Bewley’s….

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