Liverpools größte Food Hall GPO eröffnet im Metquarter

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Die größte Food Hall in Liverpool wird heute im Metquarter eröffnet.

GPO Liverpool bringt eine neue Welle unabhängiger Lebensmittel- und Getränkehändler unter einem Dach zusammen.

Die 11.000 Quadratmeter große Fläche ist eine Hommage an die Vergangenheit des Gebäudes als Liverpools General Post Office.

GPO wird sich für unabhängige regionale Food-Talente einsetzen und ein japanisch-skandinavisches Mash-Up, thailändisches Streetfood, skurrile Kaffeemischungen und Instagram-taugliche Eiscreme umfassen.

Der Standort befindet sich hinter der wunderschönen historischen Fassade des Metquarters aus dem 19. Jahrhundert neben dem Everyman Cinema, mit Open-Air-Sitzplätzen mit Blick auf die kürzlich renovierte Victoria Street.

GPO Liverpool hat über 130 neue Arbeitsplätze geschaffen und ist das geistige Kind der nordischen Hotelrevolutionäre The Milestone Group und der Metquarter-Besitzer Queensberry.

Der Raum ist irgendwo neu in der Stadt, wo Leute mit Freunden speisen und Gerichte von verschiedenen Anbietern auswählen können.

Die Food Hall umfasst einen Grab & Go-Bereich, in dem das GPO lokale unabhängige Unternehmen aus Liverpool präsentiert. Die Schnellkaufstation ist ideal für Mittagssnacks und Kaffee zum Mitnehmen.

Die heutige Markteinführung vervollständigt die Umnutzung von Metquarter mit GPO, das dem Gebäude und der Umgebung nach einer schwierigen Zeit für Einzelhandel und Gastgewerbe neues Leben einhaucht.

Matt Bigland, Gründer und Direktor der Milestone Group, sagte: „Nach Monaten harter Arbeit freuen wir uns, endlich die Türen zur Food Hall zu öffnen und die Stadt Liverpool einzuladen, das einzigartige Angebot an unabhängigen Anbietern zu genießen. GPO wird eine Drehscheibe für Liverpools aufstrebende Food-Hall-Szene sein und die besten aufstrebenden Food- und Getränke-Talente im Herzen des Stadtzentrums von Liverpool präsentieren.“

GPO-Anbieter

Konjo Robatayaki Küche

Konjo Robatayaki Kitchen stammt vom Team des von der Kritik gefeierten Restaurants Joro und ist ein japanisch-skandinavisches Mashup, das sich auf Produkte und Geschmack konzentriert. Mit Streetfood wie Spießen, Snacks und kleinen Tellern erwarten Sie bei allen Gerichten, die über einem japanischen Konro BBQ Grill zubereitet werden, einen feuerbefeuerten Geschmack.

Jailbird Nashville Fried Chicken

Denken Sie an beladene Pommes und großartiges Brathähnchen, inspiriert von den Reisen der Besitzer durch die USA. Mit drei wählbaren Hitzestufen wird Hühnchen mit nur einem Hauch Chili serviert, mariniert in Carolina Reaper oder gackernden scharfen Nashville-inspirierten Gewürzen.

Patty. Zusammenfassung endet.

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