Nagetierbefall und “schmutzige” Böden: Drei Lebensmittelbetriebe wurden im März zur Schließung verurteilt

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Die FSAI sagte, dass Krankenhäuser keinen zusätzlichen Druck durch unsichere Lebensmittelpraktiken benötigen.

Die Behörde für Lebensmittelsicherheit ordnete im März die Schließung von drei Lebensmittelbetrieben an.

Zu den Gründen für die Schließungen gehörten unter anderem ein Nagetierbefall und Schädlingsprobleme.

Die Arbeitsschutzbehörde erhob auch Anklage gegen ein Restaurant wegen des Versäumnisses, einen Kunden korrekt über Allergene zu beraten.

Dr.

Pamela Byrne, Chief Executive der FSAI, sagte, dass “schmutzige Räumlichkeiten, unhygienische Praktiken und schlechte Schädlingsbekämpfung völlig inakzeptabel sind”.

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“Dies ist eine Zeit, in der unsere Gesundheitsdienste aufgrund von Covid-19 unter beispiellosem Druck stehen, und es ist entscheidend, dass sie keinem zusätzlichen unangemessenen Druck durch unsichere Lebensmittelpraktiken ausgesetzt werden”, sagte sie.

Drei Schließungsanordnungen wurden zugestellt an: Kebabish Tandoori, 39 Clanbrassil Street Lower, Wood Quay, Dublin 8Eurospar, Main Street, Kinnegad, Co.

WestmeathChina City, 17 Temple Street, SligoIm Fall des Kebabish Tandoori befanden sich “frische Nagetierkot auf dem Boden” im Geschirrspül- und Essenszubereitungsbereich.

Im Eurospar waren “Nagetierkot auf dem Boden im Lagerbereich der Bäckerei” sowie in der Bäckereiküche sichtbar.

In China-Stadt gab es Hinweise auf einen “Nagetierbefall”, wo Gefriertruhen und andere Lebensmittel gelagert wurden.

Auch der Fußboden in der Küche wurde als “schmutzig” beschrieben.

Eine Verbotsverfügung wurde zugestellt an:Halal Food and Grocery, Unit 6, Trinity Court, Fonthill Road, Dublin 22Hier wurde Hackfleisch fälschlicherweise bis zu 26 Tage Haltbarkeit durch erneutes Vakuumverpacken gegeben.

Dies stelle eine “ernsthafte Gefahr für die öffentliche Gesundheit” dar, sagte der FSAI-Inspektor.

Zwei Nachbesserungsaufträge wurden zugestellt an:Giovannis Takeaway, Rampark,….

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