Eine pflanzliche Ernährung kann das Risiko von Typ-2-Diabetes signifikant reduzieren, ergab die Studie.

0

Nach einer pflanzlichen Ernährung könnte das Risiko für Typ-2-Diabetes auf bis zu 23 Prozent sinken, haben Forscher herausgefunden.

Eine neue Meta-Analyse der Harvard T.H. Chan School of Public Health ergab, dass Menschen, die sich strenger an eine überwiegend pflanzliche Ernährung halten, weniger wahrscheinlich an Typ-2-Diabetes erkranken als diejenigen, die eine pflanzliche Ernährung mit geringer Anhaftung verfolgen. Darüber hinaus profitieren diejenigen, die sich an gesunde pflanzliche Lebensmittel (Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse) halten, von mehr Vorteilen als diejenigen, die raffinierte Körner, Stärken und Zucker konsumieren.

“Pflanzenbasierte Ernährungsmuster gewinnen in den letzten Jahren an Popularität, daher hielten wir es für entscheidend, ihren Gesamtzusammenhang mit dem Diabetes-Risiko zu quantifizieren, zumal diese Diäten in Bezug auf ihre Nahrungszusammensetzung stark variieren können”, sagte Frank Qian, der erste Autor der Forschung.

Die Forscher überprüften neun Studien über den Zusammenhang zwischen einer pflanzlichen Ernährung und Typ-2-Diabetes bei Erwachsenen. Insgesamt waren 307.099 Teilnehmer mit 23.544 Fällen von Typ-2-Diabetes an den Studien beteiligt.

Ihre Ergebnisse wurden in der Zeitschrift JAMA Internal Medicine veröffentlicht.

Die Meta-Analyse ergab, dass Menschen, die die höchste Einhaltung einer überwiegend pflanzlichen Ernährung haben, im Vergleich zu anderen ein um 23 Prozent geringeres Risiko haben, Typ-2-Diabetes zu entwickeln. Diejenigen, die viel frisches Obst und Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchte und Nüsse essen, hatten eine Reduzierung von 30 Prozent.

Die Forscher erklärten, dass gesunde pflanzliche Lebensmittel bekanntlich die Insulinempfindlichkeit verbessern, den Blutdruck senken, helfen, zusätzliches Gewicht zu verlieren und systemische Entzündungen zu lindern. Alle diese Faktoren tragen zum Diabetes-Risiko einer Person bei.

“Insgesamt haben diese Daten gezeigt, wie wichtig es ist, sich an pflanzliche Diäten zu halten, um eine gute Gesundheit zu erreichen oder zu erhalten, und die Menschen sollten frisches Obst und Gemüse, Vollkorn, Tofu und andere gesunde pflanzliche Lebensmittel als Eckpfeiler dieser Diäten wählen”, fügte Qi Sun, einer der Autoren der Forschung hinzu.

Ärzte wissen, dass eine gesunde Ernährung in Verbindung mit regelmäßiger Bewegung den Beginn von Typ-2-Diabetes verhindern kann. Die Forscher behaupteten, dass die neue Studie den bisher umfassendsten Beweis für den Zusammenhang zwischen pflanzlicher Ernährung und einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes liefert.

Die Centers for Disease Control and Prevention sagt, dass mehr als 30 Millionen Menschen, oder etwa einer von 10, in den Vereinigten Staaten an Diabetes leiden. Weltweit hat die Zahl der Menschen mit Diabetes im Jahr 2014 422 Millionen erreicht, so die Daten der Weltgesundheitsorganisation.

Studie verbindet pflanzliche Ernährung mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes
Ein gesunder Lebensstil kann Typ-2-Diabetes verhindern.

Share.

Leave A Reply