Eine Million Biere warten auf die Trinker, während die europäischen Bars wieder öffnen

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Bierhersteller vom globalen Riesen Anheuser-Busch InBev bis hin zu kleineren Handwerksbrauern haben Programme eingerichtet, mit denen Verbraucher Getränke im Voraus kaufen können, um geschlossene Bars mit der Belohnung von Freibier zu unterstützen, wenn die Türen wieder geöffnet werden.

BRÜSSEL / KOPENHAGEN, 4. Juni – Während die Bars in ganz Europa allmählich wieder geöffnet werden, warten bis zu eine Million kostenlose oder im Voraus bezahlte Biere darauf, vorsichtige Verbraucher zurückzulocken.

Von Philip Blenkinsop und Andreas Mortensen

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Jetzt öffnen die Bars, und die Verbraucher hatten erstmals die Möglichkeit, Gutscheine oder Gutscheine einzulösen.

Die Nummer zwei der Welt, Heineken, bezifferte die Anzahl der über die verschiedenen Gutscheinprogramme verkauften Getränke auf 270.000.

AB InBev startete sein erstes Programm „Cafe Courage“ in Belgien und hat seitdem über 200.000 Stella Artois, Jupiler und andere Marken verkauft. Ähnliche Programme wurden auch in 20 anderen Märkten in Europa und von Brasilien bis Hongkong gestartet, wobei über 6 Millionen US-Dollar für Pubs, Bars und Restaurants aufgebracht wurden.

“Ich trinke selten nur ein Bier”, sagte Roland, nachdem er bei Carl’s Ol & amp; Spisehus in einem Kopenhagener Vorort.

Der dänische Brauer Carlsberg bot Verbrauchern, die Flaschen oder Dosen in Geschäften im Rahmen seines Programms „Adopt a Keg“ gekauft hatten, Lagerbiere in einer Bar an. Die Idee war, die Trinker mit kostenlosen Getränken zurückzulocken und zu hoffen, dass sie dann mehr kaufen würden. Hoffner Lovgren und Rohland schienen beide dazu bereit zu sein.

Die dänischen Freunde Arendse Rohland und Thomas Hoffner Lovgren profitierten unter anderem von kostenlosen Bieren, nachdem dort am 18. Mai wieder Bars eröffnet wurden.

Trinker anderswo stehen jetzt in der Schlange. Frankreich war am Dienstag das letzte Land, in dem Bars und Restaurants am Montag nach den Niederlanden betrieben werden konnten. Irland und Belgien werden voraussichtlich noch in diesem Monat folgen, Großbritannien im Juli.

Julian Marsili, globaler Markendirektor von Carlsberg, sagte, seine Kampagne werde sogar bis in den Sommer hinein fortgesetzt.

“Die Reisen werden zumindest außerhalb Dänemarks nicht massiv sein. Deshalb ermutigen wir Menschen, die Fässer adoptieren möchten, Dänemark in Bars in den Touristenorten weiter zu erkunden”, sagte er.

Die Programme haben geholfen, aber das Defizit nicht aufgeholt. In Großbritannien gab die British Beer and Pub Association (BBPA) an, dass Pubs ihren besten April seit zehn Jahren hätten verzeichnen können und bei ungewöhnlich warmem und sonnigem Wetter 745 Millionen Pints ​​verkauft hätten.

KOMMEN SIE?

Laut US-Daten des Marktforschungsunternehmens Nielsen sind die Bierverkäufe in den Läden gestiegen, liegen jedoch weit unter der Rate von Wein und Spirituosen und reichen nicht aus, um den Verlust des Trinkens vor Ort auszugleichen.

Das Problem ist für Brauer akut: Etwa ein Drittel des Bieres wird normalerweise in Pubs, Bars oder Cafés konsumiert. Wertmäßig kann dies laut Pierre-Olivier Bergeron, Generalsekretär der Brewers of Europe, auf 60-65% steigen.

Brauer haben auch mit einigen der neuen Hardware geholfen und aus China gelernt, wo Restaurants und Bars ab März wiedereröffnet wurden.

Emma McClarkin, Geschäftsführerin von BBPA, sagte, die soziale Distanzierung habe einen großen Unterschied gemacht. Zwei Meter, die derzeit in Großbritannien verwendet werden, könnten möglicherweise nur ein Drittel der 47.000 Pubs in Großbritannien wieder öffnen, während eine Ein-Meter-Regel, die von der Weltgesundheitsorganisation als sicher eingestuft wird, 75% des Betriebs ermöglichen würde, sagte sie.

Wiedereröffnete Bars und Restaurants funktionieren eindeutig nicht mehr so ​​wie vor der Schließung des Coronavirus, mit begrenzter Zeit an der Bar oder am Tisch, kürzeren Öffnungszeiten und Maßnahmen zur Minimierung des Kontakts zwischen Mitarbeitern und Kunden und zur Trennung der Kunden.

Eine Studie für den Brauer britischer Kneipenbesucher ergab, dass 93% daran interessiert waren, ihre Einheimischen erneut zu besuchen, und über ein Drittel beabsichtigte, diese innerhalb einer Woche nach der Wiedereröffnung zu besuchen. Eine Mehrheit wollte auch 2 Meter von Fremden fernhalten.

Laut Craps wurden die Kits in vielen anderen Ländern nachgebaut, beispielsweise in Amerika, wo der Brauer seine größten Märkte hat.

Jan Craps, Geschäftsführer von Budweiser Brewing Co APAC, sagte, die asiatische Tochtergesellschaft von AB InBev habe 50.000 Bars und Restaurants in ganz China sowie 1.000 Plastikbildschirme mit „Begrüßungskits“ einschließlich Händedesinfektionsmitteln, Handschuhen, Masken und Ratschlägen ausgestattet, um kleineren Veranstaltungsorten dabei zu helfen, Gruppen von Gruppen zu trennen Kunden.

Das Geschäft wird nicht mehr wie zuvor fortgesetzt. Die belgischen Café- und Restaurantbesitzer erwarten aufgrund sozialer Distanzierungsmaßnahmen und der Vorsicht der Verbraucher durchschnittlich 45% weniger Kunden.

“Es ist keine Rückkehr zur normalen Situation … Einrichtungen, die jetzt wiedereröffnet werden, werden unter ganz besonderen Bedingungen wiedereröffnet”, sagte Bergeron. (Schreiben von Philip Blenkinsop Schnitt von Alexandra Hudson)

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