Keine Zeit zu verlieren, um zukünftige Nahrungsmittelknappheit zu vermeiden

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In den letzten Wochen haben leere Supermarktregale ohne Nudeln, Reis und Mehl aufgrund von Panikkäufen in der Öffentlichkeit Besorgnis über einen möglichen Lebensmittelmangel ausgelöst.

Australische Landwirte haben die Verbraucher beruhigt, indem sie sagten, dass das Land genug Lebensmittel produziert, um das Dreifache seiner Bevölkerung zu ernähren.

Doch wird diese Aussage in zehn bis zwanzig Jahren in einem vom Klimawandel stark betroffenen Land noch zutreffen? Die Antwort lautet: Ja, wenn wir darauf vorbereitet sind und wenn es eine kontinuierliche Finanzierung zur Schaffung von Lösungen zur Steigerung der Pflanzenproduktion gibt.”Pflanzenwissenschaftler übertreffen ihr Gewicht, indem sie sich an globalen, interdisziplinären Bemühungen beteiligen, um Wege zu finden, die Pflanzenproduktion unter den künftigen Bedingungen des Klimawandels zu steigern.

Wir müssen im Wesentlichen die Produktion der wichtigsten Getreidearten bis 2050 verdoppeln, um die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln für die rasch wachsende Weltbevölkerung zu sichern”, sagt ANU-Professor Robert Furbank vom ARC-Exzellenzzentrum für Translationale Photosynthese (CoETP).”Es ist ähnlich wie bei der Suche nach einem Virusimpfstoff zur Lösung einer Pandemie, es geschieht nicht über Nacht.

Wir wissen, dass die australische Landwirtschaft eine der Regionen der Welt sein wird, die am stärksten von den Klimaextremen betroffen sein wird.

Deshalb bereiten wir uns darauf vor, in etwa zehn Jahren einen Werkzeugkasten mit Pflanzeninnovationen bereitzuhalten, um die globale Ernährungssicherheit zu gewährleisten, aber dazu brauchen wir weiterhin Forschungsmittel”, sagt Professor Furbank.Mehrere Beispiele für diese innovativen Lösungen wurden kürzlich in einer Sonderausgabe über Innovationen in der Landwirtschaft zur Ernährungssicherheit im Journal of Experimental Botany veröffentlicht, darunter fünf Rezensionen und fünf Forschungsartikel.Der Mitherausgeber der Sonderausgabe, ANU-Professor John Evans, sagt, dass diese Publikation die inzwischen weithin akzeptierte Ansicht unterstreicht, dass die Verbesserung der Photosynthese – der Prozess, durch den Pflanzen Sonnenlicht, Wasser und CO2 in organische Substanz umwandeln – eine neue, in der Entwicklung befindliche Methode zur Steigerung der Pflanzenproduktion darstellt.

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“Wir arbeiten an der Verbesserung der Photosynthese an….

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