Mühsame Arbeit in der Landwirtschaft in der Vergangenheit bedeutet heute längere Arbeitszeiten

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Die Forscher verwendeten Daten aus der Europäischen Sozialerhebung, die alle zwei Jahre von 2002 bis 2014 durchgeführt wird.

Die Umfrage erfasst Informationen auf individueller Ebene zu einer Reihe von Hintergrundmerkmalen, sozialen Einstellungen und menschlichen Werten.

Die Forscher konzentrierten sich vor allem auf drei Messgrößen für den Arbeitsaufwand: die Gesamtzahl der Stunden, die die Befragten angeben, die sie normalerweise pro Woche in ihrer Haupttätigkeit arbeiten, ihre gewünschte Wochenarbeitszeit und die Differenz zwischen tatsächlicher und vertraglich vereinbarter Wochenarbeitszeit.Die Studie zeigt, dass Unterschiede in der Messung des Arbeitsaufwands in den europäischen Regionen durch die unterschiedliche Eignung dieser Regionen für arbeitsintensive Kulturen erklärt werden können.

Die Forscher maßen die unterschiedliche Arbeitsintensität bei der Produktion verschiedener Nutzpflanzen unter den Bedingungen der traditionellen Landwirtschaft.

Anhand von Informationen aus Studien des US-Landwirtschaftsministeriums und einer preußischen Landwirtschaftszählung schätzten die Forscher den Grenzertrag der Arbeit bei der Produktion verschiedener Feldfrüchte, wobei sie hohe Arbeitserträge für Kartoffeln und niedrige Erträge für Getreidepflanzen wie Hafer, Gerste und Weizen fanden.

Europäische Regionen mit einer höheren Eignung für Kulturen, die auf Arbeitsaufwand angewiesen sind, erzielten durchweg höhere Werte bei den geleisteten Arbeitsstunden.Die Forscher untersuchten zudem, wie sich die Präferenzen für harte Arbeit in einer Gesellschaft im Laufe der Zeit durchsetzen.

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Sie stellten fest, dass wichtige Aspekte der Arbeitsethik von den Eltern auf die Kinder übertragen werden, was zu deutlicheren Ergebnissen bei den Befragten von einheimischen Eltern führt.

Sie stellten auch fest, dass die Arbeitsethik in Gesellschaften, die schon länger von der Landwirtschaft abhängig sind, stärker ist.

Eine hohe Arbeitsethik korreliert mit geringeren Umverteilungspräferenzen, was auf ein Feedback zwischen Kultur und Institutionen hindeutet, das kulturelle Präferenzen aufrechterhält.Letztlich kamen die Forscher zu dem Schluss, dass der Arbeitsaufwand mit hohen….

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